Både favoriträtter och nyheter på årets julbord

Givetvis kommer favoriterna Djurbylimpa, silltårta och varmrökt lax från Bärsta finnas med på 2012 års julbord. Nötköttet i köttbullarna kommer i år från Kromsta lantbruk dit även privatpersoner kan vända sig om de vill köpa nötkött eller lammkött. En nyhet på årets julbord är julkorv från Carlströms Chark i Västerås.

Vi närmar oss nu sakta […]

Julbordsbokningen är i full gång!

Julbord

Nu är det hög tid att boka bord för 2012 års Julbord på Djurby Gård. Klicka här för mer information om årets julbord.

Svampomeletten är säkrad!

Kantareller

Redan i dessa tider pågår förberedelserna för årets julbord. Just nu handlar det om att plocka svamp till svampomeletten. Skogen är just nu överfull av kantareller, och Magnus kommer hem med minst en kasse fylld varje dag. I år kan han kosta på sig att endast plocka de största för att det ska […]