Bröllop

Sedan 1995 har det arrangerats bröllopsfester på Djurby Gård, i alla tänkbara stilar och teman. Verksamheten har under åren samlat på sig en mängd erfarenheter och kan nu erbjuda full service och hjälp med att arrangera er bröllopsfest.

Koja eller slott?

I festlokalen på Djurby Gård finns plats för dukning för upp till 60 personer. På mittenvåningen finns 6 stycken rum för övernattning och i källaren finns en mysig pub. Stora  Ryan, som huset kallas, är ett stor timrat hus med en gemytlig känsla omgiven av en lummig äppelträdgård. Huset är från början byggt som ett konferenshotell men togs aldrig i bruk. I dag är hela huset inrett och upplevs som ett mellanting mellan bygdegård och herrgård. Braskaminen i festlokalen ger tillsammans med trätaket och de grova bjälkarna en varm och ombonad känsla, både vinter som sommar. Äppelträdgården som omger festlokalen passar ypperligt för mingel och fördrink under ljumma sommarbröllop. Under trädkronorna kan även utomhusvigslar arrangeras med en mjuk gräsmatta som golv och himmelen som tak. I trädgården finns många fina lantliga miljöer för fotografering.

Fågel, fisk eller mittemellan

Festlokalen är utrustat med ett restaurangkök där AnneMarie med sin personal tillagar festmåltiden. Djurby Gård använder sig gärna av lokalt producerade råvaror och  lägger mycket vikt vid att maten är vällagad och god. Rätterna som tillagas varierar med årstiderna med mustiga svampsåser och äppelpaj på hösten, späda primörer på  försommaren och syrliga hallonsåser under högsommaren. Festmåltiden kan antingen bordsserveras eller dukas upp som en buffé. En meny med traditionella bröllopsrätter  som serverats på gården finns framtaget men det går även att komma med önskemål eller förslag på egna kompositioner.

Menyförslag och priser

Förrätter  90 kr/person

Räktrålare – Tunnbrödkorg med räkfyllning
Smögenkorg – Tunnbrödkorg med räkor och rökt lax
Toast med rökt viltmousse
Toast Skagen
Kavringtoast med gubbröra

Kantarellsoppa med kuvertbröd

Huvudrätter 190 -350 kr/person

Dubbelmarinerad  fläskfilé med rödvinssås potatisgratäng
Dubbelmarinerad oxfilé med potatisgratäng och rödvinssås
Baconlindad kyckling fylld med soltorkade tomater och basilika. Serveras med klyftpotatis

Marinerad ugnsstekt lax med vitvinssås pressad potatis

Egna förslag är alltid välkomna.
Till alla rätter serveras grönsaker

 

 

Efterrätter 70-90 kr/person

Fläderblomsparfait på hallonspegel
Vaniljpanacotta med färska bär eller frukter
Glass med färska bär eller frukter
Chokladtårta med sås av säsongens bär

Snittar och tilltugg 30 kr/person

Snittar
Nötter och snacks
Fruktfat

Dryckespaket från 200 kr/person

Välkomstdrink 1 glas
Förrättsvin 1 glas
Huvudrättsvin 2 glas
Avec 1 glas 4 cl

Dukning och bordsdekorationer 70 kr/ kuvert

I dukning ingår porslin, stearinljus, servetter och bordsdekorationer i form av
säsongens blommor.

Utrustning

Ljudanläggning 1000 kr

Ljudanläggningen är av proffskvalitet och består av en bas och två topphögtalare, dubbelcdspelare samt ett mixerbord. Denna anläggning fyller rummet väl. Mot tillägg kan en fullständig DJ-anläggning upprättas, med mixerbord och mp3/cd-spelare av yppersta klass. Även ljuseffekter finns att tillgå. Vid köp av tjänsten Discjockey (se nedan) ingår anläggning enligt överenskommelse.

Projektor 500 kr

I salen finns en fast monterad projektor och duk på 108 tum som kan utnyttjas för bild eller filmvisning. Eftersom utrustningen är fast monterad behöver hänsyn tas vid dukning. Observera att dator eller dvd-spelare inte ingår.

Tjänster som kan förmedlas

Discjockey
Musikgrupp som spelar till dansen
Dragspel eller fiolspeleman
Veteranbil med chaufför
Häst och vagn

Bokning och mer information

För bokning eller mer information om fest och bröllop på Djurby Gård, kontakta AnneMarie Ericsson.
Telefon: 0171-474044
E-post: turism@djurby.se
Post: Djurby Gård, 749 51 Grillby
Välkomna till Djurby Gård!