Nyheter på Julbordet 2013

Rökt kronhjort

Rökt kronhjort

Även fast 2013 har varit ett riktigt dåligt svampår så lovar vi att det blir svampomelett även på årets julbord. Magnus plockade nämligen så mycket svamp förra året att det kommer att räcka även till 2014 års omeletter. I frysarna på Djurby finns det även gott om viltkött till vintern då jaktlyckan varit ovanligt stor. En av nyheterna till årets buffé kommer att vara några goda ostar att avnjuta tillsammans med Djurbylimpan eller kanske som dessert.