|
|
|||
|
inga bilder hittades Det kanske känns lite tidigt så här i mitten av september men sanningen är den att det redan har kommit in en del bokningar inför årets julbord på Djurby Gård. I år är julen ganska kort och vi startar därför julborden den 27/11. Vi kommer att återkomma med exakta tider för alla sittningar […] Samtidigt som som de första gästerna på 2012 års julbord serverades varm och god glögg nere i puben singlade snöstjärnonrna sakta ner utanför och bäddade in hela gården i ett vitt och mjukt jultäcke. Det finns nu edast ett fåtal platser kvar på årets julbord och de tider och dagar som fortfarande går att […] 
Givetvis kommer favoriterna Djurbylimpa, silltårta och varmrökt lax från Bärsta finnas med på 2012 års julbord. Nötköttet i köttbullarna kommer i år från Kromsta lantbruk dit även privatpersoner kan vända sig om de vill köpa nötkött eller lammkött. En nyhet på årets julbord är julkorv från Carlströms Chark i Västerås. Vi närmar oss nu sakta […] inga bilder hittades Nu är det hög tid att boka bord för 2012 års Julbord på Djurby Gård. Klicka här för mer information om årets julbord. 
Kantareller Redan i dessa tider pågår förberedelserna för årets julbord. Just nu handlar det om att plocka svamp till svampomeletten. Skogen är just nu överfull av kantareller, och Magnus kommer hem med minst en kasse fylld varje dag. I år kan han kosta på sig att endast plocka de största för att det […] Då hösten nu definitivt är här kommer också fler frågor om Djurby Gårds julbord. När vi berättar kort om restaurangen, att den ligger ute på en gård på landet, och att vi är lantbrukare får vi ibland frågan; – Är det ekologisk mat ni serverar? Svaret blir då att vi satsar på närproducerade råvaror som […] Julborden har blivit en braksuccé i år igen, det finns endast ett fåtal platser kvar på enstaka sittningar, se inlägget nedan! |
|||